פטריות שמנת

הכנה

1. הוסיפו את שלוש שיני השום לקערה ותכננו 5 שניות במהירות 7.

2. אנחנו דוחפים את כל השום לתחתית הקערה ומוסיפים 40 גרם שמן זית. אנחנו מתכנתים 10 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כף. 

3. אנחנו מוסיפים מלח, את הפטריות ו-50 גרם יין לבן. אנחנו מתכנתים. 6 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כף.

4. מכינים חצי כוס ציר עוף ומוסיפים כפית קורנפלור. מערבבים היטב עד להמסה מלאה. מוסיפים לקערה ומכינים. 8 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כף.

5. לאחר שזמן הבישול הסתיים, נוכל להגיש אותו חם. ניתן לקשט אותו במעט פטרוזיליה קצוצה.