פילה עוף עם ירקות ורוטב פלפל אדום

הכנה

1. מכניסים את נתחי תפוחי האדמה, הגזר, הקישואים והאפונה למיכל הוורומה.

2. אנו מוסיפים מלח ופלפל לפילה העוף. אנו מעבירים אותם דרך קמח ואנחנו מניחים אותם על מגש הוורומה.

3. אנו מניחים את מגש הוורומה במיקומו, סוגרים עם מכסה ושמורה.

4. שמנו את המים וכפית מלח אחת בכוס. שמנו את הסלסלה במצבה והוספנו את הפלפלים. אנו מניחים את הכיסוי ועל זה את הוורומה. אנחנו מתכנתים 25 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

5. אנו מסירים בזהירות את כיסוי הוורומה. על כל פילה עוף אנו מניחים פרוסת חזיר אחת או חצי ואם רוצים, פרוסת גבינה אחת או יותר. החזרנו את המכסה על הוורומה והנחנו אותו במיקום. אנחנו מתכנתים דקה אחת, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

6. אנו מסירים בזהירות את הוורומה ושומרים אותה.

7. בעזרת המרית אנו מסירים את הסל. אנו מסירים את המים שנמצאים בכוס ומוסיפים את הפלפלים המבושלים. אנחנו מתכנתים 30 שניות, מהירות 10.

8. שמנו את רוטב הפלפלים בקערה ושמנו טפטוף של שמן זית כתית נוסף. שמנו גם טפטוף שמן על הירקות

9. אנו מרכיבים את המנות על ידי הנחת כף אחת או שתיים של רוטב פלפל בבסיס כל צלחת. על הרוטב שמנו את פילה העוף ומצד אחד את קישוט הירקות.