קוקטייל פינה קולדה

פינה קולדה. אני מביא את זה מהקריביים, אמר א מודעה בשנות ה -80. והיה יצחק, המומחה לברמנים בקוקטיילים חופשות בים. ובכן, מכיוון שהחלטתי להכין את זה, הנה אני עם שלושה שירים בראש, זה מהפרסומת, זה מהסדרה וזה על השיר שהפך את הקוקטייל למפורסם: Escape, מאת רופרט הולמס, המכונה שיר פינה קולדה (1979). אתה רוצה לשמוע את זה? לחץ על הקישור.

מכיוון שהיום יום שבת וזה חם, אני מציע את הקוקטייל הזה, במקור מפורטו ריקו והמשקה הרשמי של המדינה. נושא רון, אבל אתה יכול גם להכין אותו בלעדיו, אפילו לשלב אותו עם אחרים, כגון מלון וכתום או קוקטייל בפלורידה.

הכנתי את זה עם קרם קוקוסשהוא המרכיב המקורי, הוא סמיך ומתוק יותר מחלב קוקוס, אך גם קצת יותר קשה למצוא. בסופרמרקטים של קרפור יש את זה, וכמובן, בחנויות המתמחות באוכל אמריקאי לטיני, סיני או הודי. אם אתה לא מוצא את זה, חלב קוקוס קצת יותר קל לאתר, באזור המזון הבינלאומי של סופרמרקטים יש תמיד ואף בחלק ממפעלי הירקות המנוהלים על ידי פקיסטנים, אך אם נשתמש בחלב קוקוס, נוסיף סוכר.

פינה קולדה

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

קוקטייל עם אננס, קוקוס ורום. קריבי וטעים.

• אנה ואלדס

• סוג מתכון: משקאות
• מנות: 4

• זמן בישול: 2M
• זמן כולל: 2M

מצרכים

• 7 או גרם אננס טבעי (קלוף וללא החלק המרכזי). אני ממליץ על הטבעי, הוא טעים יותר, אבל אפשר להשתמש גם באננס משומר.
• 100 מ"ל קרם קוקוס (או 100 מ"ל חלב קוקוס ו 75 גרם סוכר)
• 40 מ"ל רום לבן (עם כמות זו הוא רך מאוד)

הכנה

1. קוצצים את האננס ומכניסים לכוס דקה 1, מהירות 7.

2. מוסיפים את קרם הקוקוס (או חלב הקוקוס והסוכר) והרום הלבן דקה 1 30 שניות, מהירות פרוגרסיבית 5-10.

3. זהו קוקטייל צפוף שניתן ליהנות ממנו בצורה מושלמת ועשיר מאוד. יש לקרר אותו לפני כן. אבל הפינה הקולדה המקורית דורשת, ובכן, שהיא תהיה מתוחה. לכן, אם נרצה להכין את פינה קולדה האותנטית שלנו, נעביר את כל הנוזלים דרך מסננת. ואז למקרר. ותיהנו מזה.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - מלון קוקטייל כתום, מיץ פלורידה