לביבות אורז וגבינה מוגשות עם רוטב מיו יפני ורוטב חרדל חמוץ מתוק

הכנה

1. שמנו את חלקי הגבינות השונות בכוס, את אלה שאנחנו הכי אוהבים (בעוצמות שונות) ואנחנו קוצצים 10 שניות, מהירות 6. אנו מורידים את השרידים לכיוון הלהבים.

2. מוסיפים את האורז, השמנת, הביצה 1, המוסקט, המלח, הפלפל, העירית ואבקת הבצל. אנחנו מערבבים 15 שניות, מהירות 1, פנייה שמאלה. אנחנו זורקים את התערובת לקערה.

3. שמנו ביצה טרופה אחת או שתיים במיכל. במיכל אחר שמנו את פירורי הלחם.

   אנו מכינים מחבת עם בסיס שמן נדיב. לא כמו לטיגון אלא קצת יותר מאשר לצלייה. פירורי הלחם יספגו את השמן, לכן יתכן ונצטרך להוסיף מעט יותר שמן למחבת כשיצרנו כמה מנות לביבות.

4. מרטיבים את הידיים במעט מים ויוצרים את הלביבות. אנחנו יכולים לעזור לעצמנו עם שתי כפות כדי ליצור אותם או עם טבעות ציפוי.

   אנו מעבירים כל פנקייק דרך הביצה ופירורי הלחם ומבשלים במחבת דקה אחת מכל צד על אש בינונית. אנו מתנקזים על נייר סופג. (עיין בסעיף ההערות למטה כי אם תרצה נוכל לבשל אותם גם בתנור)

5. מיונז יפני

   הנה המתכון ל מיונז יפני

   חרדל חמוץ מתוק

   בקערה פשוט מערבבים עם מזלג 4 כפיות מיונז, 8 כפיות רוטב חרדל עדין (סוג אמריקאי), 4 כפיות ריבת אננס (זה יכול להיות ריבת אפרסק).