כמוך אמר לפני כמה ימים בכל פעם שאני אוהב אותו יותר ורומה. זה כלי גדול למדי אבל מתכונים אל אד משאיר אותם מושלמים. היום, איך זה יכול להיות אחרת, יש לנו דגים לאכול: פפילוט של הייק והגזר.
זהו מתכון פשוט מאוד ומחמיר האופייני לתקופה בה אנו נמצאים, אז בואו נראה איךהוו להכין את הפפילוטה הייק והגזר הטעים הזה.
בוא נעשה את האייק עיתון אשר, כידוע, מורכב מלעטוף אוכל בנייר כך שהוא מתבשל עם מיצים משלו, תוך שמירה על כל טעמו ומאפייניו.
זה אירוע טוב לעשות שני מתכונים בו זמנית ונצל אנרגיה וזמן. מבשלים קרם, כמה ביצים או כל מתכון שמשתמש בטמפרטורה גבוהה בכוס ומכניסים את הדג בוורומה בו זמנית. בערך יהיה לנו את האוכל מוכן!
פפילוט האייק והגזר
הפפילוט של הייק והגזר הוא מתכון שיעזור לנו לטפל בתור ובו משפרים את הטעמים על ידי הכנתו במערכת זו.
שקילות TM21
עוד מידע - שעועית ופלפלים ירוקים עם חזיר
הייתי צריך להשאיר את האק עוד 10 דקות כי אם הוא לא היה גולמי
היי לורנאק !!
אני שמח שהכנת את המתכון ואני מקווה שאהבת אותו.
ישנם מספר גורמים המשפיעים על זמן הבישול; עובי הנתח, בין אם הוא טרי או קפוא ומעל לכל, סוג הנתח שכן פרוסה אינה זהה לחתיכת קולה שלמה.
בכל מקרה עשיתם טוב מאוד על ידי הארכת הבישול. למרות ש- Thermomix מבשל טוב מאוד, אין כמו חוויה של אדם שמבשל!
נשיקות!
האמת היא שהם היו פרוסות בעובי אצבע, הם לא היו שמנים בכלל, אבל 10 דקות זה מעט מאוד לבשל דגים, מישהו עשה את זה תוך 10 דקות?
היי לורנאק,
כפי שכבר ידוע, כל המתכונים שאנו מפרסמים מיוצרים, נבדקים ומצטלמים על ידינו, אך למרות זאת ישנם גורמים שלא תמיד זהים.
אם אתה רואה שההאקי לא נעשה תוך 10 דקות, אתה יכול להוסיף עוד זמן.
נשיקות!