(903 הצבעות)
קרגאנדו ...
Un אייס קפה מכוסה בקצף, חלק וקרמי. מממ ...… לא מתחשק לך? ובכן אנחנו יכולים לעשות את זה תוך כמה דקות עם Thermomix. וזה ... טעים.
אם אהבת את שלנו אייס קפה, מעודד אותך לנסות מגוון זה. ה קפה פראפה זה קפה נמס עם קרח, חלק מאוד ומקציף (הָלוּם בצרפתית זה אומר נסער). זהו משקה פופולרי מאוד ביוון ובקפריסין, במיוחד ב Verano. זה הבסיס של גרסאות אחרות כגון קפוצ'ינו קרח אמריקאי (קפוצ'ינו קר) או שלנו פרפוצ'ינו אֵירוֹפִּי. המקור מיוצר ללא חלב, אך באופן אישי אני אוהב את הגרסה הזו טוב יותר.
חשוב מאוד מאוד שכדי שהקפה הזה ייצא עם הקצף שלו תשתמשו קפה מסיס, לא כדאי להשתמש בקפה שהוכן כבר. כלומר, בכוס צריך להוסיף את הקפה שהוכן כבר אך מסיס, ולא את מכונת הקפה. אחרת זה לא יהיה כל כך נוצץ.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - גרניטה קפה
האם אתה יכול להכין את זה עם אורז, שקדים או חלב סויה?
ועם קפה נוזלי?
היי פיקי,
בטח, החלף חלב פרה בחלב הלא חלב החביב עליך. לגבי קפה הוא חיוני לשימוש קפה מסיס לא שווה את הקפה מהסיר.
חיבוק!
לפני זמן מה הכנתי פרפה עם התרמומיקס וניסיתי את המתכון הזה והוא לא מסיים אותי, יותר מדי חלב בשביל כל כך מעט קפה. גם מתוק מדי. הוספתי שתי כפות Nescafé כדי לנסות לתקן את זה.
שלום, במה עיטרת את זה למעלה? ניסיתי קינמון אבל אני לא משוכנע.
קח שוקולד קרקע
למתכון הזה מגיע מחיאות כפיים, הקפה הכי טוב שיש לי אי פעם! נראה שכפל הכיכרות והדגים, אתה שופך 100 מ"ל חלב וכשאתה פותח את הכד נמצא למעלה. תודה על המתכון.
וווו תודה לך איריס על תגובתך !! 🙂