קוליס שזיף

הכנה

1. שוטפים היטב את השזיפים ופותחים אותם לשניים כדי להסיר את האבן. אנחנו גם מסירים את הזנבות אם יש להם.

2. שמנו את השזיפים הנקיים כבר בכוס. אנחנו מתכנתים 5 שניות, מהירות 7.

3. אנו מוסיפים את הסוכר ואת מיץ הלימון. אנחנו מתכנתים 6 דקות, 80 מעלות, מהירות 3.

4. כאשר הזמן המתוכנן מסתיים, אנו מוודאים שהכוס מצוידת היטב. מחזיקים את הכוס אנחנו טוחנים על ידי תכנות 30 שניות, מהירות 9.

5. אנחנו שמים את הרוטב שלנו בצנצנת או בצנצנת. תן לזה להתקרר בטמפרטורת החדר. לאחר מכן שומרים אותו במקרר עד להגשה.