קומפוט תות

אחרי שאכלנו את כל קופי הפסחא, הלונגניזות ואפילו ארנבות השוקולד, בטוח שנחשק לנו משהו קריר ואביב. מה דעתך על קומפוט תותים לערבב עם היוגורט האהוב עלינו?

בשביל זה אנחנו הולכים להשתמש בתותים, שזו עכשיו העונה. בנוסף להיותם טעימים, הם מתומחרים מאוד וזה מאפשר לנו להתאים את התקציב הכלכלי שלנו למקסימום.

המתכון באמת יהיה המרכיב העיקרי בקינוח או בחטיף שלנו. רוטב טעים הדומה לריבה, שבעזרתו ניתן אוויר חדש לגלידה או ליוגורט. 

אני ממליץ לך להשתמש בו עם ה- מוס יוגורט וגבינה יווני שסגולות לימדו אותנו. התוצאה היא פשוט, אלגנטי וטעים מאוד ... אתה מעז?

קומפוט תות

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

רוטב על בסיס תות לליווי יוגורטים וגלידות.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: קינוח
• מנות: 4

• זמן בישול: 11 מ"ר
• זמן כולל: 11 מ"ר

מצרכים

• 300 גרם תותים
• ½ תפוז קלוף
• עור התפוז ½
• 100 גרם סוכר לבן

הכנה

1. שטפו את התותים והסירו את הדבש. הסר את כל העור הלבן מהמחצית הטובה יותר ומהעור.

2. מכניסים את התפוז, הקליפה והסוכר לכוס. תכנית 5 שניות במהירות 10. מנמיכים את החומרים על הלהבים ומוסיפים את התותים. תכנית 10 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

3. לאחר הזמן מוציאים ומניחים להתקרר.

הערות

אפשר לארוז את זה כאילו הייתה ריבה, אם כי היא גם נשמרת בצורה מושלמת מספר ימים במקרר בתוך צנצנת זכוכית סגורה.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - מוס יוגורט וגבינה יווני