אתה יודע את ה קרוסטטות? הן עוגות המאופיינות בבסיס פריך. למעשה, הבצק של הבסיס הזה דומה לזה של העוגיות. המרכיבים על פני השטח יכולים להיות מגוונים: קרמים, ריבות, פירות ...
במקרה זה אנו הולכים לשים ריבת תות במרכז ומעליו, א קרם שוקולד שנכין בתרמומיקס ושלאחר מכן, אחרי שהעוגה תהיה במקרר, היא תהיה מוצקה.
אתה יכול לשים חתיכות של fresas על שוקולד אם אתה רוצה להפוך אותו ל"רומנטי "יותר. או החלף את ריבת התות לריבה האהובה עליך.
עוד מידע - ריבת תות
מקור - Vorwerk