קרם אפונה

היום חג המולד. אתמול אכלנו ארוחת ערב גדושה והיום האוכל לא יהיה פחות, ארוחת הערב תוארך וכשאנחנו לבד בבית, הבטן שלנו תעריך ארוחת ערב lקל ודל קלוריות. בגלל זה אני מביא לך את זה שמנת צמחית של אפונה, ליום כמו היום או למחרת, אותם הימים שבין חג המולד לערב השנה האזרחית הטובה ביותר לטהר רעלים.

זה מהיר מאוד וקל מאוד, דומה לזה הטעים קרם גזר וסלרי שכל כך אהבת ושגם אני ממליץ לימים אלה. ובכן, עם האיחולים שלנו ליום זה ולכולם באמת, אני משאיר אתכם עם קרם האפונה הזה ואני הולך לבשל, ​​שהיום הוא היום הגדול של המטבחים בחצי העולם. חג מולד שמח!

קרם אפונה

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניהסְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

קרם צמחי על בסיס אפונה, קליל וקל מאוד להכנה עם תוצאה סופית טעימה.

• אנה ואלדס

• סוג מתכון: קרמים
• קלוריות: 100
• מנות: 4

• זמן הכנה: 3M
• זמן בישול: 27 מ"ר
• זמן כולל: 30 מ"ר

מצרכים

• כרישה 100 גרם
• 300 גר 'אפונה קפואה (אין צורך להפשיר בעבר ואפשר לעשות זאת גם עם טריים אם יש לכם)
• תפוח אדמה אחד (1 גרם)
• 50 מ"ל שמן זית (1/2 כוס)
• 500 מ"ל. של מים
• קוביית ציר ירקות אחת
• מלח ופלפל לפי הטעם
• ענף סלרי אחד (אופציונלי)

הכנה

1. חותכים את הכרישה, תפוח האדמה והסלרי לגושים גדולים (סלרי הוא לא חובה). הכניסו אותם לכוס יחד עם השמן. לגרוס בשביל 4 שניות, מהירות 4.

2. ואז מטגנים ל 5 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 1.

3. מוסיפים את האפונה, המים, קוביית הציר והפלפל ומבשלים ל 20 דקות, 100 מעלות, מהירות 2.

4. לא הוספנו מלח מכיוון שיש בו את קוביית הציר, אך כעת עליכם לנסות ולתקן את המלח אם אתם זקוקים לו.

5. אנו מחכים כמה דקות עד שהטמפרטורה תרד ונטחן דקה 1, מהירות מתקדמת 5/10.

שקילות ל- TM21

חג מולד שמח!!! שיהיה לך את מיטב הימים מכל הצוות של מתכונים תרמו.

עוד מידע - קרם גזר וסלרי