קרם ברוקולי

הכנה

1. אנחנו שוטפים את הברוקולי ומפרידים את הפרחים.

2. אנו מוסיפים את השמן לכוס ומתכנתים 5 דקות, טמפרטורת ורומה ומהירות 1.

3. אנו מוסיפים את הבצל וקוצצים אותו במהלך 4 שניות, במהירות 4. אנו צופים אותו במהלך 5 דקות, בטמפרטורת ורומה במהירות 1.

4. הוסיפו 500 גר 'זרי ברוקולי עם גזע כלול, המים ושתי קורט המלח.

5. שאר הזרים שנשארים מונחים במיכל הוורומה ומניחים על גבי הכוס. אנחנו מתכנתים 20 דקות, טמפרטורת ורומה ומהירות 1.

6. כאשר הזמן הזה חלף, אנו מסירים את מיכל הוורומה, מניחים את הכוס ומתכנת אחר 5 דקות, טמפרטורת ורומה ומהירות 1.

7. לאחר זמן זה אנו טוחנים 30 שניות, מהירות מתקדמת 5-7-10.

8. אנו מוסיפים את החלב ואת התוכנית 2 דקות, טמפרטורה 90 מעלות ומהירות 3.

9. אנו מגישים את השמנת עם פרחי הברוקולי המאודים.