מרק כרובית וחומוס

הכנה

1. שמנו 800 גר 'מי ברז בכוס. אנחנו מתכנתים 6 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

2. שוטפים וקוצצים את הכרובית לצרורות קטנות. שמנו אותם במיכל ורומה. אנו מכסים את המכולה ושמים אותה במצבה, על הזכוכית שכבר מכוסה וללא כוס. אנחנו מתכנתים 17 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

3. אנו מוציאים את מיכל הוורומה מהכוס ושומרים אותה.

4. אנחנו זורקים את המים שנמצאים בכוס. אנו שוטפים את האחרון ומייבשים אותו. הכנסנו לתוכו את הבצל והשמן. אנחנו מתכנתים 3 שניות, מהירות 7. בהמשך אנו מתכנתים 3 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1.

5. כעת הכניסו לכוס את הכרובית, הכורכום ו 40 גר 'החומוס המבושל. אנחנו מתכנתים 2 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

6. מוסיפים את הפלפל, את המרק ואת החלב. אנחנו מתכנתים 2 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

7. לבסוף, אנחנו טוחנים פנימה מהירות 10 (אוחז תמיד בכוס) במהלך דקת 1. אנו מוסיפים מלח אם אנו רואים בכך צורך ומערבבים שוב.

8. במחבת, הקפיצו את שאר גרגרי החומוס עם טפטוף שמן, פפריקה מלה ורה, מלח ופלפל.

9. אנו מגישים את הקרם שלנו עם חומוס מוקפץ על פני השטח.