(955 הצבעות)
קרגאנדו ...
היום אנו מראים לכם כיצד מכינים את רוטב הבולונז בסגנון ג'יימי אוליבר. א גרסה חדשה קל באותה מידה כמו המסורתי אבל עם יותר טעם ... אתה מעז להכין אותו?
אתם כבר תדעו שאנחנו אוהדים של ג'יימי אוליבר, הוא טבח קרוב, רענן ומשעשע. בנוסף להיות נלהב מטבח איטלקי. אז זה נותן לנו רעיונות נהדרים ליהנות מבישול ביתי.
בפעם הראשונה עקבתי אחר המתכון שלו והשתמשתי בו בצל, גזר וסלרי אבל אני כבר חושב להכין גרסה משלי עם פלפל ירוק ופטריות.
כשתכין אותו תראה שזה אותו הדבר פשוט ורסטילי מהמתכון הרגיל. לכן תמיד יש לי כמה מנות קפואות, וה"שורה התחתונה" הזו הוציאה אותי מהרבה צרות.
רוצה לדעת יותר על רוטב בולונז זה בסגנון ג'יימי אוליבר?
עבור קציץ בדרך כלל אני משתמש בחצי חזיר וחצי בשר בקר. אני נקצץ באיטליז בלי שום בעיה, אז אני מוודא שהוא עשוי טרי.
עם סכומים אלה אתה מקבל כ 6 מנות איתן אתה יכול לעשות לזניה או להכין מנות פסטה טעימות.
אם אתה עדיין זקוק להשראה, היכנס לאתר שלנו ותמצא רעיונות כמו כמה כוסות עם פירה או אחרים. חבילות לזניה.
זכרו גם שרוטב בולונז הוא אחד מאותם מתכונים שקופאים נפלא. אני בדרך כלל מכניס אותם למנות אז זה נותן לי יותר משחק וזה מפשיר את ההקפאה מוקדם יותר.
עוד מידע - מחית עגבניות מיובשות / לזניה / חבילות לזניה
מקור - ג'יימי אוליבר