שמנת צמחית עם גבינה

הכנה

1. אנחנו שוטפים את הקישואים ולא מסירים את העור. אנחנו קוצצים אותו עם הסכין ויוצקים אותו לכוס.

2. אנו מנקים את הגזרים, חותכים אותם לפרוסות אנו מקלפים ושוטפים את תפוחי האדמה וקוצצים אותם. אנחנו מוזגים הכל לכוס.

3. נוסיף את השעועית הירוקה ושתיים או שלוש כפיות מלח. אנו שופכים מים עד שאנו מכסים את הירקות ומבלי לעלות על הגבול המצוין על הכוס. אנחנו מכסים ומתכנתים 40 דקות, 100 מעלות במהירות 1.

4. בסיום אנו צופים בכמות המים. אם זה בדיוק נכון, לא נוציא כלום, אבל במקרה שלי נאלצתי להסיר כוס גדולה של נוזל כדי שהקרם יהיה קצת יותר סמיך.

5. במחבת נוסיף את 60 גרם השמן ונוסיף את שתי שיני השום הפרוסות. אנחנו שמים אותו על האש ומשחימים אותם.

6. אנחנו שופכים את השמן והשום לתוך המחית ומוסיפים גם את 5 הגבינות. אנחנו מכינים את הקרם או המחית על ידי תכנות 50 שניות במהירות מתקדמת 5 עד 9. יהיה קרם חלק וקרמי, מוכן להגשה.