תפוחי אדמה צלויים בטיגון אוויר לתוספות (גרסת אקספרס)

שימו לב למתכון הזה! אם אתם מחפשים תוספת פשוטה וטעימה שתמיד יוצאת טוב... אלו המנות שאתם צריכים. תפוחי אדמה צלויים בטיגון אוויר עם תבלינים הם יכבשו אותך! הם אידיאליים לליווי כל מיני מאכלים: בשר, דגים, ביצים, טופו, או אפילו כחטיף לחלוק עם רוטב. פריך מבחוץ, רך מבפנים, ומלא טעם בזכות התבלינים. והחלק הכי טוב: מוכן תוך זמן קצר וכמעט בלי שמן!

כמו כן, כשמכינים אותם בטיגון אוויר, הפחתנו משמעותית את כמות השומן ונגיע לתוצאה קלילה ובריאה יותר. כפי שראיתם בכותרת, מדובר ב- מתכון מפורש אז אם אתם קצרים בזמן אתם יכולים להשתמש תפוחי אדמה מבושלים מראש שמגיעים בקופסאות שימורים. הם בעלי ברית נהדרים למזווה שלכם, יש להם חיי מדף ארוכים מאוד, והם תמיד יכולים להוציא אותנו ממצב קשה. נסו אותם!

והטריק במנה הזו הוא שימוש בתבלינים. המפתח הוא לסנן היטב את תפוחי האדמה המבושלים, לחתוך אותם לחצי אם הם גדולים מאוד, ולהלביש אותם כמו שהייתם מריחים סלט עם שמן, מלח והתבלינים האהובים עליכם. כמה תבלינים שאסור להחמיץ הם אבקת שום, פלפל, עגבניות מיובשות, אורגנו ופפריקה.

תפוחי אדמה צלויים בטיגון אוויר לתוספות (גרסת אקספרס)

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניה סגירה

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

תגובות

תפוחי אדמה צלויים מתובלים אלה בטיגון אוויר מושלמים לכל מנה. פריך, טעים, ומוכן תוך פחות מ-25 דקות. הם לא יכולים להיעדר ממחברת המתכונים שלך!

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: ספרדית
• סוג מתכון: ירקות
• קלוריות: 250
• מנות: 4

• זמן בישול: 25 מ"ר
• זמן כולל: 25 מ"ר

מצרכים

• 500 גרם תפוחי אדמה מבושלים לקישוט
• 3 כפות שמן זית כתית מעולה
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1/2 כפית פפריקה מתוקה (או חריפה)
• 1/2 כפית טימין מיובש
• 1 כפית אבקת שום
• 1 כפית אבקת בצל
• פלפל שחור לפי הטעם
• 1/2 כפית מלח

הכנה

1. אנחנו מסננים ומייבשים את תפוחי האדמה היטב בעזרת נייר טואלט.

2. בקערה גדולה או בכלי לטיגון אוויר (כמו זה שבתמונה), ערבבו את תפוחי האדמה עם השמן, התבלינים, המלח והפלפל. אנחנו מערבבים היטב כדי שכולם יהיו ספוגים.

3. אנו מחממים מראש את סיר הטיגון באוויר במצב צ'יפס או 200 מעלות למשך 2 דקות.

    

4. אם סיר הטיגון באוויר גדול, נוכל לשים את המיכל שבו ערבבנו אותם ישירות (אם הוא מתאים לחימום בתנור) ואם לא, הם יהפכו דחוסים מדי. אם לא, נניח את תפוחי האדמה בסל הטיגון באוויר בשכבה אחת.

5. אופים במשך 18-20 דקות בחום של 200 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב באמצע כדי להבטיח השחמה אחידה.

6. כשהם זהובים ופריכים, אנו מגישים אותם חמים כתוספת או כמתאבן. תהנו!