זו התגלית החדשה שלי, א עוגת גזר ללא שמן, ללא חמאה, ללא חלב וטעים להפליא.
זה יהיה נהדר לאלו מכם שהתחילו עם ביקיני מבצע ואתה רוצה להתייחס לעצמך. גם לאלה שאינם סובלים מלקטוז או חלבון חלב. גזר, המרכיב העיקרי שלו, מעניק לו צבע מרהיב ועסיסיות שבמתכונים אחרים אנו מקבלים בדרך כלל עם שמנים. האם אתה מעז לנסות את זה? זה בטוח יפתיע אתכם ויהפוך למצרך נוסף של המטבח שלכם.
כמו אהבת פולנטה, המתכון לעוגה זו הוא מתוך ספר איטלקית... אתה צריך לראות מה אנו לומדים!
עוגת גזר קלה
עוגת גזר קלה, חלקה וקלה מאוד להכנה. גזר הוא המרכיב העיקרי שלו. יש בו גם רום וקינמון, זה טעים!

שקילות ל- TM21
עוד מידע - אהבת פולנטה
מקור - Torte e biscotti
שלום אסקן .... אני חושב שזו עוגת ספוג נהדרת, פשוט הכנסתי אותה לתנור, אני אגיד לך את התוצאה הסופית אבל בדיקת התערובת חייבת להיות תענוג. תודה על המתכונים הנהדרים האלה.
היי פיטר:
זו עוגה אחרת, ולו רק בגלל המרכיבים שאין בה, אבל בבית אנחנו אוהבים אותה מאוד. אני מקווה שתהנה מזה. תודה !!
חיבוק
היי מהממת!!
הייתי רוצה להכין את העוגה הזו לתינוק שלי שיש לו הרבה סובלנות והוא מסובך.
האם אוכל להשתמש בקמח ללא גלוטן? אם הייתי מסיר את הרום, האם זה יהיה מעט עסיסי? האם אוכל להחליף אותו במיץ תפוזים?
תודה רבה וסליחה על כל כך הרבה שאלות
שלום לוז!
כן כמובן. תחליף קמח ללא גלוטן לאחד. על הרום אפשר להחליף אותו גם במיץ תפוזים, אין בעיה! זה יהיה עסיסי באותה מידה בזכות הגזר.
אני מקווה שהתינוק שלך אוהב את זה מאוד.
לנשק!
שלום
האם ניתן היה להפחית בכמות הסוכר כדי שיהיה קל עוד יותר? ולהחליף אותו בממתיק? איזו כמות?
תודה רבה לך!
שלום מרצדס,
האמת היא שאני לא משתמש בממתיק בבית אז אני לא יודע להשתמש בו באפייה ... אפשר להפחית בכמות הסוכר שצוינה במתכון, זה יהיה פחות מתוק אבל נחסוך קצת קלוריות .
תודה לך מרצדס.
שלום, שאלה שאני חושש ממנה, האם השקדים הקלופים גולמיים או קלויים ??? אחר הצהריים אני מתחיל לעשות את זה !!! תודה
שלום מריה, אני מקווה להיות בזמן ...
שים אותם כמו שאתה אוהב. אם אתה יכול לצלות אותם, אז עדיף, אבל עם שקדים גולמיים זה גם פנומנלי.
אתה תגיד לי 🙂